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結局呼び方はどうなるんだ？＜次号を待て

2003年6月22日
昨日から妙に『サラダうどん』が気になっていて、昼に作ってみますた


用意するもの

・うどん（ざる用）　　適当に
・サラダ　　　　　　　1人前＜マテ
・豚肉（バラ）　　　　それなりに
・青紫蘇ドレッシング　気が済むまで


作り方

・うどんは茹でたら氷水で冷やしておく

・豚肉は茹で過ぎると油っ気がなくなるので、軽く茹でるだけに＜油っぽい方が好き

・サラダは面倒でも見た目を考えて盛り付けましょう＜そのまま引っ繰り返すとキャベツしか見えなくなります

・豚肉を乗せ、それだけじゃ寂しかったので、シメジと大葉を飾ってみました

・ドレッシングを掛けて食す

・(゜д゜)ウマー


改良点

・うどんの水切りは緩くてもOKか＜ドレッシングだけだと濃すぎる

・やはりカップで売ってるサラダは美味しく無い

・今度は玉ねぎを使ってみようかな

・生食用のほうれん草も好いかもしんない

・シーチキンを使うの忘れた・・・

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